□■□■J・P農園です□■□■□

収穫したよ〜

でも…思っていたより少なく、収穫量は『２５ｇ』
最後のあたりで、小豆さん達が次々としぼんでしまって
生き残ったのが２５ｇだけでした


一時は少なすぎて無理だと諦めました
仕事も手につかず、家に帰ってもボーッとするだけでヤル気ゼロの日々

しかしこのままじゃダメだと思い
ダメもとで作ることにしました(o^∇^o)ﾉ

と言うことで、
まず小豆を選別・一晩水漬します




翌日煮ていきます。
あまりにも少ないのと、小豆のサイズがバラバラなのでムズカシイです



　煮あがった小豆に砂糖をいれて炊いていきます



もうそろそろイイかな



完成しました


小豆を植えてから数ヶ月…　遊び半分で始めたつぶ餡作りもこれでお終りです

長かった割りに出来たつぶ餡の量は『４１ｇ』で
何が出来るわけでもなく
食べてみると皮が硬くあまり美味しく・・・この先は考えて下さい

また、気が向いたら何か作ります

Ｊ・Ｐ農園でした。　　　　

８月になりました
毎日ホント暑いです
大黒屋の工場の中は毎日『３６℃　湿度７０％』
この辺りを上回ったり下回ったり・・・
でも暑さに負けじと頑張って美味しいお菓子作ってますよぉ

さて…今月はこんな感じです




何回やってみても撫子が桜に見えてしまったのがチョット自分の中で気に食わないのですが…
頑張りますッ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By『ゴッドハンド』

□■□■Ｊ．Ｐ農園です□■□■□

採れました

ある日小豆達を見ていると茶色になっている子を
見つけ、腐ったと思いちぎってみると
なんと『小豆が出来てる』

久々におっさんを忘れテンション

後はどれだけ採れるかが勝負だ

てんとう虫君も遊びにきました



　　




ｂｙ『Ｍｒ.Ｊ・Ｐ』

久ぶりにやりました（・∀・）

暑い中１６名の方が参加してくれました
　
毎回、品評会たるものをやっているのですが
なんと今回は・・・

小３の男の子が１等賞でみんな驚き

大人の方がほとんどでしたが、
すごく上手に作っていました

たいへん暑い日の体験でしたが、みなさんが
「楽しかった」・「こんどはいつですか？」など
のお声をかけてくれるので仕事もやる気が出ます

次回はまだ未定ですが、決まり次第発表いたしますので
お楽しみに

今回作ったお菓子は
『朝顔・露草・ほうずき』でした







　　by『Ｍr.Ｊ・Ｐ』

もぉ気づけば７月12日…
今月はだいぶ出遅れました…(⌒〜⌒)
こんな感じです


ところで…
１つ前のプログ見てもらえましたかッ
今年新入社員の子が初めて考案から最後まで
1人で作り上げた作品です

本人はかなりトマトが気に入ったようです
私も初めてにしては綺麗にできたんぢゃないかと
褒めすぎでしょうかッ笑

この子も毎月頑張って作るようなので
皆様どぉか暖かぁぁ〜く見守ってあげてください

私も負けないようにますます頑張りますョ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BY『ゴッドハンド』

初めまして
今年から働き始めた
『フードファイター・ジャイコ』です

初の上生菓子を作りです

トマトのヘタには１時間もかかりました

が、満足できる物ができたのでよかったです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ.ＦＦＧ子

和菓子づくり体験教室の日程が決まりました(･∀･)

日時　７月２３日（金）
　　　１４時〜１５時３０分ごろ

費用　１０５０円

場所　大峰本店２Ｆ

定員　２０名（定員になり次第締め切らせていただきます）

内容　上生菓子３種類（５個）

参加申込みは大峰本店まで　ＴＥＬ072-858-8552

皆様のご参加楽しみにしてます

　　　　　　　　　　『Ｍr.J・P』

□■□J.P農園です□■□

長い間更新していませんでしたが
思い出したのでUPします

毎日の水やり・害虫駆除・熱い眼差しなどの努力により
実が出来ました

なんと嬉しいことか

アブラムシの大群の攻撃にたえ続け勝ち取った
この喜び( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

これからは、兄弟を増やして立派な大粒小豆になるよう
一緒に戦っていくのみ

次は、思い出して気が向けば報告致します

　　　　　J.P『Mr.D』

期間限定発売「いちごくずもち」

ありそーでなかったお菓子です

この時期にはなかなかない「いちご」。
このお菓子のためにさがしました。
香川県産「kokoro」といういちご。ほどよい酸味が
甘さを控えた「ミルク餡」と相性バッチリ。
つるっとした葛生地の食感の後にじゅわぁ〜っとジューシーな
いちごが…。
たまらん美味です。冷たくひやしてお召し上がり下さい。1個157円（税込み）
※7月上旬までの期間・数量限定商品です。（いちごの入荷が無くなり次第終了しますが、他の品種が見つかればそれ以降も販売するつもりです）

今月は力作できましたぁ



真ん中にある『紫陽花』
これは完成まで３時間もかかりました
そのかいあってかなりィィもの出来ましたョッ
ぁッいちよう言っておきますけど…
さすがに仕事中には作ってないですからねッ
まじめに仕事はしてますからッ笑

というか今さらですが・・・
毎月『和菓子の講習会』に行かせてもらってるんですけど
毎回ここに載せてる上生を出品してるんです
そこでなんと先月に続いて２ヶ月連続で３位をいただきました
もぅなんと言うかすごく
めちゃくちゃ嬉しいんです
お菓子作りは競争ぢゃないんですけど
自分の頑張りが間違ってなかったのかなぁと・・・
実感できますよねッ笑
ちょっっっっとの自信と
かなりのやる気をもらっちゃったりしちゃったり
頑張りますッ

　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹ『ゴッドハンド』

　　
お待たせいたしました。
人気の「まぁるいチーズケーキ」の電話予約及び宅配便での発送が
可能になりました。製造体制を強化しましたので、これからは
スムーズにご購入いただけます。
　
発売当初は売り切れ続出で、多数のお客様にご迷惑をおかけいたしました。
　地方発送等、詳細はお問い合わせください。
また、「まぁるいチーズケーキ」のお求めやすい
カットタイプ（1/6サイズ×2個入りの予定です）
近日発売予定　お楽しみに

☆**☆Ｊ．Ｐ農園です*☆*☆*


Ｇ．Ｗ中は『柏餅・ちまき』とバタバタしている間も
小豆ちゃん達はスクスクと成長しました



いっぱいが出来たので他のスタッフの所に
何人か養子に行くことになりました（・∀・）

兄弟達と別れても元気で大きな実をつけるんだよ




　　　　　　　　　　ｂｙ J.P『Mr.D』

Ｊ.Ｐ農園です。

自家製つぶ餡を種から作ろうと思い4/11に
植えました








約２週間後な・ん・と小豆に動きがあったと言う
ことで見に行くとが・・・

自分の子供が生まれたような感じです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ




このまま大きくなってりっぱなつぶ餡になるんだよ

もう５月なんですね
５月といえば…『端午の節句』
近所でもチラチラと鯉のぼりを見かけるようになってきました
そういう光景を見ると『和』を感じて
なんだか嬉しくなりますッ (´▽｀)

ということで…今年の端午の節句は大黒屋の『柏もち』『ちまき』で決まりですねッ笑


　今回は失敗の連続でかなり時間がかかりました
　特に『藤棚』は２時間もッ
　でもずっっっと作ってみたかった方法なので
　なんだかスッキリしました
　次も新しい事にチャレンジしていきます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ『ゴッドハンド』

久ぶりに和菓子作りをしました('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

久しぶりのせいか緊張するし
バタバタするしで少し疲れました

でも、皆さん段取りよくしてくれましたので
スムーズにできました。

内容は『鯉のぼり・つつじ・菖蒲』の３種です

今回も楽しくできたのがよかったと思いまーす







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　J.P『Mr.D』